Está claro que a los únicos que nos importa de verdad nuestra salud, es a nosotros mismos (bueno y familiares y amigos). Y por eso, de nosotros depende el disfrutar de buena salud o no. No podemos dejarlo en manos de otros, al menos no completamente. Es una conclusión a la que he llegado hoy al fijarme (conscientemente) en la máquina expendedora de comida y bebidas de mi trabajo. No hay una sola cosa que no sea perjudicial para el cuerpo de una manera u otra! ¿A caso a las empresas no les importa la salud de sus empleados? Pues debería, porque cada vez que [...]
Cuatro meses han pasado ya desde que empecé con la terapia que me está ayudando a curarme la diabetes y el balance que puedo hacer es bastante positivo. La insulina que me inyecto se ha estabilizado en 2 unidades de insulina rápida por comida y últimamente he conseguido bajar una unidad de insulina lenta por las noches, quedando en 11. Es decir, durante el día la necesidad de insulina ha bajado un 75%. El azúcar en sangre parece haberse estabilizado (sin subidas ni bajadas fuertes), excepto en los períodos en los que me siento mal por gripe, alergia o algún dolor de tripa que hacen [...]
Después de pasar unos días en Alemania vistando a la familia de mi mujer, llego a casa y me encuentro en mi cuenta de correo electrónico un e-mail con una entrevista muy interesante a un premio Nobel de Medicina sobre la industria farmacéutica y su poder ante la curación (no-curación). Para los que pensaban o piensan que yo estoy haciendo acusaciones infundadas en mi blog a la industria farmacéutica y los políticos, esta entrevista quizás abra los ojos a unos cuantos (a mí el primero, que me ha sorprendido leer estas palabras directamente de un premio Nobel de medicina) Copio la entrevista tal cual la [...]
Y aquí estamos, otro año más, en el día conocido como “el Día Mundial de la Diabetes”. Y aquí estoy yo, una vez más, con una actitud un poco más crítica al respecto. A ver, no me entendáis mal. Estoy de acuerdo en que se hagan campañas de prevención aconsejando a la gente llevar estilos de vida más sanos para evitar futuros problemas como la diabetes. Pero me parece que toda la parafernalia de este día se piensa, elabora y paga de forma unilateral. Me refiero a que sólo se refleja un punto de vista, una perspectiva de tratar la enfermedad. Como he leído por [...]
Hoy quiero hablar un poco sobre otro aliado que estoy usando para curarme la diabetes. Aunque seguramente la levadura de cerveza (al igual que otras plantas, hierbas…) no curan la diabetes por sí solas, las considero una importante ayuda. La levadura de cerveza se extrae del proceso de fermentación de la cerveza (como su nombre bien indica), y tiene un sabor amargo. Es una fuente rica en vitaminas del grupo B, proteínas (proporciona todos los aminoácidos esenciales, así que muy apta para dietas vegetarianas) y minerales, incluída una forma biológicamente activa del cromo conocida como Factor de Tolerancia a la Glucosa (FTG). Si la levadura [...]
En este artículo quiero hablar sobre el posible substituto de los edulcorantes artificiales: la Stevia. La Stevia Rebaudiana Bertoni es una planta originaria de Paraguay, aunque puede crecer en una gran variedad de climas. El edulcorante que se extrae de ella es unas 300 veces más dulce que el azúcar, pero al no ser metabolizable (se elimina en su forma original) no provee calorías. La Stevia se puede utilizar de varias formas: en infusión, en forma líquida o en forma de cristales solubles, cada una de ellas con diferentes propiedades o aplicaciones. Antes de ser traída a Europa en el siglo XIX por el Dr. [...]
La controversia está servida. Supongo que los que estéis leyendo este artículo, o este blog en general, habréis oído alguna vez estos dos nombres: stevia y aspartamo. Como últimamente me he estado informando sobre ello, aprovecho este artículo para poner en blanco sobre negro lo que he encontrado sobre el tema. Por un lado tenemos el Aspartamo, un edulcorante bastante usado en la industria de los alimentos de bajas calorías, Light, dietéticos…, que está en el punto de mira de muchos críticos. De hecho, hay ya varios estudios científicos que revelan la peligrosidad de esta sustancia. Por ejemplo, el estudio realizado por el Centro de [...]
Como ya dije en uno de mis últimos artículos, estoy haciendo una versión en inglés de este blog, simplemente porque hay muchos más recursos en ese idioma. Aprovecho para anunciar que ya está activo en la siguiente dirección: www.healing-diabetes.com Ya he traducido algunos artículos de este blog (curar diabetes), pero para los que sepáis inglés, allí pondré artículos y recursos que solo encuentro en inglés. Por ejemplo, hoy he puesto un video de un ingeniero americano que debutó con la diabetes (tipo II) con un coma diabético, teniendo el azúcar en sangre a más de 1300 (no sabía que se podía tener tan alto!) y [...]
Bueno, pues como parece que de momento no va a haber una versión en español del libro del Dr. Schnitzer sobre curar la diabetes a través de la alimentación, me veo en la “obligación moral” de hablar más sobre el contenido del libro (ya que sinó, los que no sepáis inglés o alemán no tendréis acceso a esa información. Y considero que todos deberíamos tener acceso a recursos tan valiosos) Como ya comenté en otro artículo, el libro se titula “Curar la diabetes. Tratamiento biológico de la diabetes y sus consecuencias” (traducción propia del título) El autor desarrolló esta terapia/dieta tras haber evitado varias amputaciones [...]
Muchas gracias a los que escribís comentarios en mi blog mostrando interés por la evolución de mi curación de la diabetes o aportando algún dato o información que pueda ayudarnos a conseguir dicho objetivo de diferentes maneras. Sobretodo, quería hacer referencia a los comentarios del Therapeuta Europeo a mi artículo “Terapias que curan y terapias que no curan“. Es interesante saber cuántas maneras distintas hay para mejorar nuestra salud e incluso curar enfermedades “incurables” (según los médicos alópatas) como la diabetes. Supongo que cada uno de los que tenemos diabetes hemos llegado a esta enfermedad por distintos motivos: comer demasiado (y sobretodo harinas blancas y [...]
