Intolerancia Al Gluten

Por Carlos Gonzalez, 17 diciembre 2012

Acabo de ver un video de una doctora americana hablando sobre un reciente caso de un niño con diabetes tipo 1 que me ha llamado mucho la atención.
Después de ver el video he ido a buscar más información y he encontrado el estudio publicado en PubMed el 21 de junio de 2012 que habla sobre este caso.

Se trata de un niño de casi 6 años al que le diagnosticaron diabetes tipo 1. Aunque le hicieron pruebas … Seguir leyendo »