Por Carlos Gonzalez, 10 septiembre 2013
Tortitas de espinacas
2013-09-10 09:47:06
Serves 2
Estas tortas de espinacas son muy fáciles de hacer y con muchas vitaminas. Contienen al menos unos 13 antioxidantes. Aportan calcio, magnesio y vitamina K entre otras.
Se pueden preparar como acompañamiento de una ensalada mixta o unos huevos fritos.
Ingredients
- 160 gr de espinacas frescas
- 1 huevo batido
- 50 gr de harina de garbanzo o galleta picada (salada)
- 100 ml de leche semidesnatada
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra para freir
Instructions
- Primero escaldaremos las espinacas en agua hirviendo durante dos minutos, las sacaremos, escurriremos y pondremos en un cuenco.
- Después añadimos el huevo batido, la leche, la nuez moscada y la harina de garbanzo o galleta picada, removiendo hasta que queden bien mezclados.
- Calentamos el aceite y vamos echando cucharadas del preparado a la sartén. Damos la vuelta a las tortitas y cuando estén doradas las sacamos y reservamos en un plato con papel de cocina para absorber la grasa.
- Servir enseguida acompañadas de un buena ensalada.
Valor nutricional por ración
- CalorÃas - 412
- ProteÃnas - 14 gr
- LÃpidos - 31 gr
- Hidratos de carbono - 16’4 gr
- Fibra - 6 gr
Curar Diabetes https://www.curardiabetes.com/
Autor: Carlos González
Autor del libro "DIABETES: Un mundo de posibilidades", fundador y administrador de esta web desde el año 2007. Con diabetes tipo 1 desde 1998, ha investigado y probado muchos tipos de tratamientos para controlar su diabetes y comparte todo lo aprendido aquà para que otras personas con diabetes puedan controlar mejor su diabetes y a ser posible, eliminar sus sÃntomas.
Web del libro: http://libro.curardiabetes.com
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me encantaria poder obtener su libro pues me urge aprender todo sobre la diabetes
Qué buena pinta Carlos, muchas gracias
Esta semana pruebo a ver que tal. Parece facil!
Deseo saber como adquirir el libro. Vivo en Bogota. Colombia
Hola Nelly, puedes comprarlo en internet aquà (http://libro.curardiabetes.com/formatos-libro.php) o en Amazon.
Salud-os
Carlos
Hola Martuki y bienvenida a mi blog! graaics por tu comentario. Los glaseados de colores en Espaf1a los tienes. Esos glaseados se hacen con azucar glas, unas gotas de agua y colorantes aptos para la comida. Aqui en Londres estan en los supermercados. En cuanto a las corta pastas los compre por ebay el de Inglaterra y los moldes con los que hice las flores y demas en una tienda tipo las de los chinos de Espaf1a.Maria Jose aqui alguna hamburguesa de esas entra pero lo menos posible porque a mi no me gusta que lo coman ni comerlo, prefiero llevarles al pizza hut.Gracias Olguis y Daniela por vuestros comentarios!Besitos